Zelenina a ovocie

Také sú všetky diely novej českej série špecializované vždy na jednu tému. V predaji sú diely: Baklažán, Fazuľa, Slivky, špargľa, mrkva, špenát a Tekvica. Zvodné fotky, nové nápadité recepty s jednoduchou prípravou a vtipný text vás nadchnú. Nezavírací väzba je čerešničkou na torte.

Predstavte si taniere, misky a misy plné ľahkých chrumkavých šalátov. Myslím listových šalátov, né kdejakých šalátov uhorkových, kapustných či cestovinových. Čo od šalátov čakať? Dômyselné skladby chuťou, prekvapujúce kombinácie, skvostné dresingy a omáčky alebo mrkavou hru farbičiek. Šalát hlávkový, ľadový, rímsky, čakanka, radiccio, rukola, lolo rosso, lolo Biondo a...

Ďalší z vynikajúcich pomôcok každého, kto chce na zimu uchovať prebytky úrody zo záhradky, mal šťastie a našiel v lese veľa húb alebo chce konzervovať mäso - na 140 stranách nájdete nepreberné množstvo receptov na konzervovanie ovocia, zeleniny, mäsa i húb.

Každý dnes vie, že zelenina má vysokú výživnú hodnotu a je bohatým zdrojom vitamínov potrebných pre telo. Ale to zďaleka nie je všetko! Táto kuchárka dokazuje, že ovocie a zelenina môžu byť tiež zdrojom kulinárske inspirace.V dnešnej dobe sa dá v každom supermarkete objaviť veľké množstvo najrôznejšie zeleniny a exotického...

Autorka kulinářských knih Karina Havlů přichází s další novinkou na knižní trh, tentokrát s naprosto běžnou, lehce dostupnou zeleninou – s pórkem. O tom, že pórek není pouze obyčejná zelenina, která si ani nezaslouží samostatnou knížku, vás její autorka přesvědčí snadno. Pórek je navíc oproti jiným druhům i finančně...

V našej kuchárke nájdete práve 130 receptov na letné pochúťky. Rady a nápady poslúži nielen milovníkom šalátov, ale aj tým, ktorí ich chcú vyskúšať ako prílohu ku grilovaným mäsám.

Vybrali sme pre vás rozmanité recepty na prípravu klasických šalátov a tiež špecialít z rôznych krajín sveta. Môžete si vybrať z ľahkých jarných šalátov, cez osviežujúca letná šalátové kreácie so zeleninou plnú slnka as voňavými bylinkami, až po jesenné variácie s lesnými alebo pestovanými hubami.

Inspirace pro každý den
Kde sú tie časy, keď sa ako šalát podávali len šalátové listy s octovou zálievkou či nastrúhaná uhorka ochutená nanajvýš tak korením? Na to môžeme zabudnúť. Dnešné šaláty sú rozmanité, hýria najrôznejšími farbami aj chuťami. Dajú sa podávať nielen ako zdravá príloha, ale mnohé nasýti aj ako hlavný chod....

Najlepšie recepty na všetky druhy šalátov-Všetko, čo treba vedieť o šalátoch-Rady pre nákup a skladovanie surovín-Prísady, zálievky, dresingy-Klasické i originálne a exotické šaláty

Příprava je jednoduchá a výsledek ocení i vaše rodina a přátelé. V naší knize najdete 300 podrobných a spolehlivých receptů na přípravu předkrmů, příloh, chuťovek, a dokonce i dezertů, které vám zajistí optimální příjem ovoce a zeleniny. Nechte se inspirovat barevnými fotografiemi a dopřejte si chutné a zdravé stravování.

Zemiaky sa stali jedným zo základných pilierov tradičnej európskej kuchyne. Situácia sa mení až v posledných desaťročiach, kedy tradičné strava v Európe ustupuje kuchyniam iných kultúr alebo je nimi ovplyvňovaná. Zemiaky ale stále tvorí podstatnú súčasť jedálnička, pretože sú chutné a zdravé a naviac je možné pripraviť na najrôznejšie spôsob....

Uvařit rychle a jednoduše opravdu dobré jídlo – to by člověk musel umět kouzlit! Žádný problém. Tato kniha vás to naučí. Raz – dva – tři! A jídlo je na stole. Pravda, nestačí jen lusknout prsty, ale ve třech jednoduchých krocích dostanete návod, jak připravit třeba…

rýchle, ľahké, vynikajúce zeleninové pokrmy postup popísaný krok za krokom a reálne doby prípravy za každým receptom informácie o výživnej hodnote príprava nevyžaduje žiadne zvláštne kuchynské potreby všetky recepty starostlivo vyskúšané

Tato inspirativní, detailně zpracovaná kuchařka obsahuje mnoho receptů, z nichž si každý z vás vybere takový, který je nejvhodnější - ať už držíte nějakou dietu, jste vegetarián, nebo prostě jen máte rádi brambory!

Pěstování, léčivé účinky a pěstování
Kniha prináša skúseným i mladým Kuchárkam i záhradkárom základné informácie o špargle, ako botanické, tak návod na záhradkárske pestovanie tejto zeleniny. Nadväzujú kapitoly s receptami, ktoré dokazujú, že špargľa má nekonečne veľa kuchárskeho využitia. Publikácie končí informáciami o účinkoch špargle na ľudské zdravie.

Keď sa na trhu objaví množstvo rôznej zeleniny a tento nádherný pohľad zvádza aj zarytých odporcov varenia, aby porušili svoje zásady, vynorí sa otazka: "Je to krásne, ale čo z toho uvariť?" Podľa toho, čo k tomu pridáme a čo z toho pripravíme, môžeme vytvoriť výborné studené alebo teplé predjedlá,...

Keď sa na trhu objaví množstvo rozličnej zeleniny a tento nádherný pohľad zvádza aj zarytých odporcov varenia, aby porušli svoje zásady, vynorí sa otázka: "Je to krásne, ale čo z toho uvariť?"Podľa toho, čo k tomu pridáme a čo z toho pripravíme, môžeme vytvoriť výborné studené alebo teplé predjedlá, šaláty,...

Kuchařka s lákavými fotografiemi u každého receptu vám pomůže s rozšířením jídelníčku o spoustu dalších variant jídel z této zdravé zeleniny.

50 inšpiratívnych receptov na farebných kartičkách v praktickej uzatvárateľnej krabičke.

V kuchařce najdete 150 receptů na přípravu stále častěji kupované zeleniny - brokolice. Naštěstí za stále příznivější cenu. Kuchařka je plná nápadů a nových receptů. Jen například receptů na brokolicovou polévku je 11. Dále najdeme mnoho předpisů na hlavní masová i bezmasá jídla, ale i na těstoviny, rýži, koláče a...

V této knize si příjde na své každý milovník špenátu. Potěší různé variace a obměny.

Autor ponúka 400 receptov na prípravu šalátov zo zeleniny, ovocia, mäsa aj ďalších surovín. Pri výbere predpisov volí zrozumiteľné technologické postupy a dostupné suroviny.

Ovoce je od nepaměti neodmyslitelnou součástí lidské výživy. V poslední době se na podkladě nových poznatků zvlášť oceňuje jeho velký dietetický a zdravotní význam. Aby měl záhradkář při pěstování ovoce úspěch a jeho práce mu kromě ekonomického efektu přinášela i radost a uspokojení, neobejde se bez odborných znalostí. Těm, kteří...

Najlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky Zásady správneho pečenia, varenia aj prípravy studených pochúťok Postup prípravy tradičných i moderných špecialít krok za krokom Špeciálne zhotovené názorné fotografie

Zeleninové saláty, saláty z uzenin, drůbeže a masa, rybí saláty, sýrové saláty, ovocné a sladké saláty, majonézy a zálivky – to vše najdete v této publikaci spolu s nezbytnými informacemi o jednotlivých druzích zeleniny, vitamínech, stopových prvcích a koření.

Objevíte nové recepty z různých koutů světa. Ať již jde o jednoduchou česnekovou polévku, oblíbené cibulové palačinky, klasickou omáčku ze šalotky nebo přílohu z marinovaného pórku, chuť česneku a cibule je v nich vždy lahodná.