Jedlá a nápoje

Celiakie, známá také jako glutenová enteropatie, endemická sprue nebo nesnášenlivost lepku, je běžná nemoc, která postihuje trávicí ústrojí člověka. Pacienti s touto diagnózou nepříznivě reagují na potraviny obsahující lepek. Lepek je směs bílkovin, které se nachází v určitých druzích obilnin jako pšenice, žito a ječmen. Vyskytuje se také v potravinách,...

Pre Vašich prvých 33 paleo receptov
Publikácia je určená tým, ktorí radi varia a ešte radšej jedia. Obsahuje 33 výborných receptov, ktoré síce dodržiavajú princípy tzv. paleo stravovania, no vyskúšať ich môže ktokoľvek. Každý, kto chce ochutnať niečo netradičné a pritom dobré a zdraviu prospešné. Paleo je metóda, či skôr životný štýl, ktorý pomáha predchádzať nežiaducim...

Najmenšie veľhory sveta sú nielen pokladnicou unikátnych prírodných skvostov, ale aj dejiskom strhujúcich ľudských príbehov. Pred vyše 140 rokmi sa vďaka Košicko-bohumínskej železnici otvorili svetu, vyrástli tatranské osady, desiatky hotelov a sanatórií, horské chaty so špecifickou atmosférou a nezabudnuteľnými osobnosťami... Takto sa začal písať aj príbeh tatranského hotelierstva a gastronómie....

Aj vy zbožňujete tradičné dezerty ako palacinky, jablkové a orechové záviny alebo lekvárové perky? Odteraz si ich môžete vďaka novej knihe receptov Tradičné dezerty zdravo a chutne vychutnať v zdravšej podobe! Odborníčka na optimálnu výživu Tina Zlatoš Turnerová prepracovala tradičné recepty, ktoré zozbierala jej teta Gitka, tak,...

Milí čitatelia,som poctená, že ste sa rozhodli pre moju útlu knižku rád a receptov. Asi súhlasite s mojím konštatovaním, že žijeme rýchlo, každý deň sa ponáhľame za svojimi povinnosťami, rátame dni, výdavky, máme uponáhľanú prácu a často i starostí vyše hlavy. V našom stravovaní sa, žiaľ odráža toto životné tempo,...

Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc...

Brevíř je slovníkem výkladovým. Na rozdíl od encyklopedických slovníků, které věnují jednomu pojmu několik stran, jsou podrobnější, vybavenější a barevnější, je tento všestranný brevíř zaměřen ryze prakticky, dalo by se říct ke každodennímu čtení. Čtenáři poskytuje první informaci, když se setká s neznámým výrazem či pojmem napsaným na láhvi nebo...

Český pivní atlas zachycuje současný stav českého pivovarnictví v širokých souvislostech a prostřednictvím přehledných map odhaluje:působnost českých pivovarů v jednotlivých obcích celé České republiky.podrobnou strukturu pivní nabídky v českých krajíchpečlivě utajovanou spolupráci pivovarských skupin a mnoho dalšího.Zjistěte, kde všude se točí Vaše oblíbená značka. Podívejte se, jaká piva můžete ochutnat...

Kniha má malé poškodenie, na obale v pravom dolnom rohu sú malé škrabance.   Varenie je hra, pri ktorej sa premýšľa - je to symbióza nápadov a skúseností. A pokiľ pochopíme, že jedlu neslúžime, ale ono slúži nám a má nás nielen nasýtiť, ale aj obveseliť, tak potom sme na správnej ceste...

Kniha Varíme pre planétu obsahuje viac ako 150 vegetariánskych i vegánskych receptov rozmanitých chutí. „Príroda nám stále ponúka pestrý výber rozmanitých a chutných plodov : ovocia, zeleniny, strukovín, obilnín a orechov, ktoré obsahujú všetky dôležité a potrebné živiny, vitamíny, enzýmy, minerálne látky. Ponúka aj mnoho druhov liečivých bylín, na ktoré často zabúdame. Naša Zem...

Timothy Ferriss přichází se svou dlouho připravovanou a napjatě očekávanou kuchařkou pro ty, kteří si kuchařky nikdy nekupují. Jeho přímočará cesta k cíli, známá již z předchozích bestsellerů Čtyřhodinový pracovní týden a Čtyřhodinové tělo vede v této vynalézavé knize přes všechny apekty života. Protože jak říká Tim, pokud se chcete...

Francisco José Gomez-Argüello sa narodil 9. januára 1939 v Leone (Španielsko). Vyštudoval výtvarné umenie na Akadémii sv. Fernanda v Madride, ktoré ukončil s titulom profesor maľby a grafiky. V roku 1959 dostal Mimoriadnu národnú ce­nu za maľbu. Po prežití hlbokej existenciálnej krízy sa v jeho vnútri udeje hlboké obrátenie, ktoré...

Vaříme bez vajec, mléka, cukru a masa 465 receptů
Makrobiotická kuchařka je určena všem, kteří chtějí změnit způsob života včetně stravy. Úvodní část přiblíží makrobiotiku a její léčebné účinky. Chutná jídla, která jsou v kuchařce uvedena, jsou připravována ze surovin dosažitelných v prodejnách se zdravou výživou.

František Janata varil v najvýznamnejších hoteloch v celej Európe a u nás ho poznajú stovky a stovky spokojných zákazníkov. Mnohí doslova chodili tam, kde práve on pôsobil ako šéfkuchár, aby mohli vychutnávať jeho "božskú" kuchyňu. Pochúťky a misy z hydiny je prvá knižka z pripravovanej série šiestich publikácií s kuchárskou...

jeseň/zima
Zemiaky sú nenahraditeľnou surovinou v každej kuchyni. Sú nízkoenergetické a ľahko stráviteľné. Pre ich širokú použiteľnosť ich právom označujeme ako náš druhý chlieb. Môžeme ich pripravovať ako prílohu k hlavnému jedlu, ale aj ako hlavné jedlo alebo z nich vykúzliť chutný múčnik. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit....

Chutné a nezdravé recepty, aké navarí aj neskúsený chlap.    Máte chuť na nezdravé jedlá? Radi sa zasmejete? Potom vás asi poteší kuchárska kniha Zábavné recepty na varenie, ktorej autorom je Miro Veselý. Miro Veselý a jeho maškrtný papagáj sa pustili do varenia nezdravého jedla. Výsledkom je kuchárska kniha. Je to zbierka chutných...

KNIHA PLNÁ "CHUTÍ", barevných fotografií, motivů a rafinovaných inspirací pro přípravu nezapomenutelného večera na 64 stranách za fantastickou cenu zaujme a překvapí jistě každého. Milý dárek nejen pro Vás, ale také pro hosty, zaměstnance, přátele a Vaše milé.

V deviatich častiach tejto knihy nájdete lákavé receptúry pokrmov skoro zo všetkých kontinentov. Ťažisko tvorí Európa, a jej krajiny, ktoré sú nám najbližšie a najvyhovujúcejšie, a to tak z hľadiska surovín, ako aj ich prípravy. V prvej časti sme upriamili pozornosť užívateľov na pôvod a správne využitie surovín, ktoré máme...

Vyše 2000 receptov teplej a studenej kuchyne, vyskúšané a osvedčené návody a spôsoby na prípravu pokrmov v novej bohato ilustrovanej kuchárke.

Kto chce pre svoje dieťa to najlepšie, zaručene s knihou SuperRecepty pre dojčatá a najmenšie deti nebudú sklamaní. Pretože kto iný by mal o problematike detskej výživy vedieť viac ako Annabel Karmel, svetoznáma populárna autorka publikácií o výžive a kvalifikovaná kuchárka? V knihe nenájdete obyčajné recepty, ale recepty zaručené, nad...

Zaujímavo spracovaná knihá ponúka nielen zaujímavé a určite chutné jedlá, ale...

V tejto kuchárskej knihe nájdete najmä recepty z minulého a predminulého storočia. Jej zmyslom je znovu objaviť tradičnú kuchyňu, aby ste si mohli na nej pochutnávať tak, ako naši predkovia. Mnoho z týchto jedál pochádza z rôznych kútov Európy - veď kto by nepoznal viedenský rezeň, koložvársku kapustu, či frankfurtskú...