S vareškou dvoma tisícročiami
od Vladimír Tomčík z vydavateľstva PERFEKT,a.s.,vydavatelství 2008
S vareškou dvoma tisícročiami
od Vladimír Tomčík z vydavateľstva PERFEKT,a.s.,vydavatelství 2008
Autor: | Vladimír Tomčík |
Vydavateľstvo: | PERFEKT,a.s.,vydavatelství |
Rok vydania: | 2008 |
EAN: | 9788080463687 |
ISBN: | 978-80-8046-368-7 |
Počet strán: | 272 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, matná |
Jazyk: | slovenský |
Rozmery: | 175x245x25 mm |
Edícia: | Ilustrované dějiny |
Podtitul: | Kapitolky z dejín bratislavskej kuchyne s receptami našich predkov |
Žáner: | História |
Formát: | A4 |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe S vareškou dvoma tisícročiami (Vladimír Tomčík)
Bohato ilustrovaná kniha sa zoaberá gastronómiou Bratislavy, jej dvojtisícročnou kontinuitou a vývojom v priebehu stáročí.
Gastronomické tradície nie sú len o dobrom jedle a výbornom víne, ale predovšetkým o spôsobe a štýle života etnicky zmiešaného a mulitkultúrneho mesta.
Publikácia s bohatým dokumentačným sprievodom vychádza v edícii Ilustrované dejiny a je rozšírená o dobové recepty našich predkov.