Prečo Číňania nepočítajú kalórie
od Lorraine Clissoldová z vydavateľstva Vydavateľstvo SLOVART, s.r.o. 2009
Prečo Číňania nepočítajú kalórie
od Lorraine Clissoldová z vydavateľstva Vydavateľstvo SLOVART, s.r.o. 2009
Autor: | Lorraine Clissoldová |
Vydavateľstvo: | Vydavateľstvo SLOVART, s.r.o. |
Rok vydania: | 2009 |
EAN: | 9788080857943 |
Počet strán: | 240 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, matná |
Jazyk: | slovenský |
Rozmery: | 125x210x28 mm |
Žáner: | Zdravie a krása |
Formát: | A5 |
ISBN: | 978-80-8085-794-3 |
Viac o knihe Prečo Číňania nepočítajú kalórie (Lorraine Clissoldová)
Publikácia zasvätene a pútavo predstavuje čitateľom alternatívu k súčasnému európskemu uponáhľanému prístupu k jedlu, vareniu, stravovaniu aj niektorým aspektom spôsobu života. V pätnástich kapitolách sa autorke knihy podarilo vykresliť filozofiu stravovania jednej z najstarších civilizácií sveta. Jedlo je v súlade s učením tradičnej čínskej medicíny považované za liek. Čitatelia tu nájdu nielen návod na to, aké suroviny a prečo pri príprave jedál zvoliť, ale aj detailné opisy prípravy základných jedál čínskej kuchyne. Kniha ponúka aj mnoho zasvätených rád, ktoré sa v početných publikáciách o čínskej kuchyni rozhodne nevyskytujú.