Technologie šampaňského (1. akosť)
od Miloš Michlovský z vydavateľstva Vinselekt Michlovský, a.s. 2016 
Technologie šampaňského (1. akosť)
od Miloš Michlovský z vydavateľstva Vinselekt Michlovský, a.s. 2016
| Autor: | Miloš Michlovský |
| Vydavateľstvo: | Vinselekt Michlovský, a.s. |
| Rok vydania: | 2016 |
| EAN: | 9788090531970 |
| Počet strán: | 308 |
| Typ tovaru: | Pevná väzba |
| Jazyk: | český |
| Žáner: | Nápoje |
Produkt bol vystavený na našej predajni a má drobné poškodenie (prípadne výrobnú chybu), ktoré môžete vidieť na obrázku. Produkt je nový, nepoužívaný.
Dôvod cenového zvýhodnenia: .
Poškodenie sa môže líšiť od ukážky (v prípade, ak máme viac kusov skladom).
Viac o knihe Technologie šampaňského (1. akosť) (Miloš Michlovský)
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, zpracováním základního vína, kupáží, tiráží, druhotnou fermentací a zráním na kalech, setřásáním, odkalováním a zátkováním. Kniha pojednává i o perlení, vzniku bublinek a pěny a podává informace pro spotřebitele.
