Gril
od Steven Raichlen z vydavateľstva Vydavateľstvo SLOVART, s.r.o. 2006
Gril
od Steven Raichlen z vydavateľstva Vydavateľstvo SLOVART, s.r.o. 2006
Autor: | Steven Raichlen |
Vydavateľstvo: | Vydavateľstvo SLOVART, s.r.o. |
Rok vydania: | 2006 |
EAN: | 9788071459521 |
Počet strán: | 490 |
Typ tovaru: | Viazané knihy |
Jazyk: | slovenský |
Rozmery: | 210x240x33 mm |
Viac o knihe Gril (Steven Raichlen)
Najväčší ilustrovaný sprievodca grilovaním a barbecue pre nadšencov i profesionálov. Nepochybne najzaujímavejšia, najrozsiahlejšia a najpremyslenejšia kniha všetkých čias o grilovaní… je predurčená stať sa základnou príručkou profesionálnych i domácich kuchárov. V publikácii Gril nájde čitateľ vyše 1 000 farebných fotografií k textom, ktoré názorne krok za krokom predstavujú rôzne techniky grilovania, od prípravy dômyselného trojzónového ohniska cez grilovanie na otočnom ražni až po ukážku grilovacieho náčinia a náradia či správneho napichávania porcií na ražníky. Autor sa venuje každému detailu a jednoducho, zrozumiteľne sprevádza čitateľa zábavným svetom grilovania. Kniha navyše obsahuje 100 receptov – každý recept ilustruje niektorú z techník – ktoré možno zaradiť medzi tie najlepšie a najzaujímavejšie návody na prípravu grilovaných jedál z rôznych druhov mäsa, rýb, hydiny, zeleniny, a dokonca aj sladkých dezertov. Posedenie pri barbecue v dome či v záhrade sa tak stáva neodmysliteľnou spoločenskou udalosťou v kruhu rodiny, priateľov a známych.