Z kuchyne starého Prešporka
od Peter Ševčovič z vydavateľstva Vydavateľstvo Matice slovenskej,s.r.o. 2006
Z kuchyne starého Prešporka
od Peter Ševčovič z vydavateľstva Vydavateľstvo Matice slovenskej,s.r.o. 2006
Autor: | Peter Ševčovič |
Vydavateľstvo: | Vydavateľstvo Matice slovenskej,s.r.o. |
Rok vydania: | 2006 |
EAN: | 9788089208135 |
Počet strán: | 258 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, matná |
Jazyk: | slovenský |
Rozmery: | 180x245x30 mm |
Žáner: | Kuchárske knihy |
Formát: | A4 |
Viac o knihe Z kuchyne starého Prešporka (Peter Ševčovič)
Tretie, čiastočne prepracované vydanie knižného bestselleru, ovenčeného cenou Gourmand World Cookbooks Award 2004 v kategórii „Best Culinary History Book“, vás opäť pozve na exotický ročný pobyt v dávnom Prešporku. Začnete plesovou sezónou v hoteli Bellevue, majáles oslávite v chýrnej Albrechtovej reštaurácii, vinobranie v Zelenom dome. Budete sa túlať vinárskymi uličkami, Promenádou, korzom i „Anča-korzom“, navštívite luxusnú Berlínku i rybársku krčmu, dom rozkoše pani Lotky i kóšer reštauráciu v starej Židovni. Z histórie do súčasnosti si odnesiete zaujímavé kulinárske inšpirácie a kus pôvodnej, nefalšovanej dobovej atmosféry...