Chameleón jemenský je plaz s výraznými schopnosťami prispôsobenia sa prostrediu. Tento chameleón, pôvodom z jemenských lesov je známy svojou schopnosťou meniť farbu kože podľa okolitého prostredia a svojej nálady. Jeho výrazné oči pohybujúce sa nezávisle na sebe mu umožňujú ľahšie lokalizovať korisť aj potenciálne nebezpečenstvo. Chameleón jemenský sa živí prevažne hmyzom a drobnými bezstavovcami a svoju korisť loví pomocou rýchlych a presných pohybov jazyka, ktorý dokáže vystreliť až na niekoľko desiatok centimetrov. Je to fascinujúci tvor, ktorý si získava pozornosť svojou premenlivou farbou a elegantným pohybom.