Technológia pre 1. ročník - Mäsiar (Digitálna učebnica)
Technológia pre 1. ročník - Mäsiar (Digitálna učebnica)
| EAN: | 9788082804044 |
| ISBN: | 978-80-8280-404-4 |
| Typ tovaru: | digitálna učebnica |
| Jazyk: | slovenský |
| Licencia: | Licencia na 1 rok (365 dní) na prístup do digitálnej verzie učebnice |
Viac o produkte Technológia pre 1. ročník - Mäsiar (Digitálna učebnica)
DIGITÁLNA UČEBNICA TECHNOLÓGIA pre 1. ročník učebného odboru MÄSIAR.
Digitálna učebnica pre prvý ročník sa zameriava na teoretické základy, niektoré princípy výroby a technologické postupy používané v mäsovom priemysle. Učebnica oboznamuje so základnou surovinou, jej vlastnosťami a zložením, prípravou a nákupom jatočných zvierat a organizáciou mäsového priemyslu. Učebnica svojím grafickým spracovaním a vďaka bohatému obrazovému materiálu pomáha pri rýchlejšom osvojení si učiva.
