Technológia pre 2. ročník 1. časť - Cukrár (Digitálna učebnica)
Technológia pre 2. ročník 1. časť - Cukrár (Digitálna učebnica)
| EAN: | 9788082800770 |
| ISBN: | 978-80-8280-077-0 |
| Typ tovaru: | digitálna učebnica |
| Jazyk: | slovenský |
| Licencia: | Licencia na 1 rok (365 dní) na prístup do digitálnej verzie učebnice |
Viac o produkte Technológia pre 2. ročník 1. časť - Cukrár (Digitálna učebnica)
DIGITÁLNA UČEBNICA TECHNOLÓGIA pre 2. ročník učebného odboru CUKRÁR, 1. časť.
Digitálna učebnica sa venuje technologickej príprave a spracovaniu a výrobkom z perníkových ciest a lístkového cesta. Záverečná kapitola sa venuje roztokom a sústavám používaným v cukrárskej výrobe. Základné informácie sú vhodne doplnené o rozširujúce informácie, obrázky a schémy, či úlohy na overenie vedomostí a námetmi na uvažovanie, ale aj slovníček cudzích a menej známych výrazov.
Obsahovo na seba učebnice TECHNOLÓGIA pre 1. až 3. ročník učebného odboru CUKRÁR nadväzujú a prinášajú učivo rozpracované do jasných tematických celkov. Základné učivo je vhodne doplnené o rozširujúce informácie, obrázky a schémy či úlohy na overenie vedomostí s námetmi na uvažovanie, ale aj slovník cudzích a menej známych výrazov.
