Mandarínka, citrón, pomaranč, grep - už len pri pomyslení na toto teplomilné farebné ovocie sa nám zbiehajú slinky. Málokto však tuší, že sa tieto krásne plody nemusia jesť len samostatne, ale že s nimi možno vykúzliť nevídané množstvo chuťových variácií. Autorky tejto ojedinelej publikácie ponúkajú mnoho receptov na prípravu jedál, u ktorých je hlavným akcentom práve citrusové aróma. Skĺbili tie najlepšie nápady z francúzskej gastronómie s českými surovinami a citrusovými plodmi. Zamerali sa na jednoducho pripraviteľné hlavné chody, úpravu rýb s citrusmi, dezerty a vegetariánske jedlá. Graficky príťažlivá knižka je tiež pretkaná radami, nápadmi či tipmi na použitie citrusov v domácnosti a ukážkami citrusových dekorácií, takže si ju pravdepodobne obľúbia nielen milovníci dobrého a exotického jedla, ale aj kreatívne kuchárky a profesionálny kuchári.