V nové kuchařce Zdeňka Pohlreicha Šéf na grilu najdete správnou techniku a výbavu pro vaše vaření na ohni.

Dozvíte se, jak udělat fantastické steaky nebo hamburgry, jak nejlépe naložit kuře a s jakou bylinkou to rybě na ohni nejvíce vychází. Šéf vás naučí i připravovat skvělé saláty z grilu a namíchat osvěžující drinky na vaši zahradní slavnost. 100 nových receptů na gril čeká, až je otestujete.

Kniha Zdeňka Pohlreicha o grilování nesmí chybět ve vaší knihovně, ve vaší kuchyni a hlavně na vaší zahradě!

ZdeněkPohlreich, jedna z nejznámějších tváří české gastronomie,v létě potěší všechny své fanoušky speciální kuchařkou ke grilování nakaždé zahradě. Hlavní protagonista pořadů o vaření, drsňák, který nikoho nešetří, je tentokrát sám Šéf na grilu.

Zdeněk Pohlreich je známý z několika úspěšných televizních pořadů se společnou tématikou – vaření. V knize Šéf nagrilu najdete návody na správné naložení masa, dozvíte se, ke kterému druhu vepřového se hodí med, co všechno vyžaduje křehké kuřea jak si poradit s rybou. Pro kuchaře začátečníka už nebude tajemstvím použití exotického koření ani nezvyklé kombinace potravin. Že jsou všechny recepty funkční a nápadité vám předvede Zdeněk Pohlreich osobně ve svém novém televizním pořadu Šéf na grilu. Dozvíte se nejen, jak grilovat maso, ale jak s použitím grilu vytvořit například chutnou vinnou omáčku, která se tak skvěle hodí třeba zrovna k biftekům. Vše doplněno šarmem nekonvenčního kuchaře Zdeňka Pohlreicha a jeho kousavými výroky.

Bez salátů, dresinků a dipů by žádné letní grilování nebylo to pravé, Zdeněk Pohlreich jich servíruje celou řadu. A několik tipů na grilování zeleniny čiovoce pro vegetariány nebo prostě pro změnu. Osvěžující míchané nápoje dovedou každé letní grilování k dokonalosti.

Nechybí ani rady, jak udržovat oheň v optimální teplotě, jak si vybratsprávný gril a jaké nářadí používat.

100 letních receptů pomůže každému stát se mistrem grilování.

V nápaditej kuchárskej knihe Šéf na grilu vydáva najznámejší český šéfkuchár Zdeněk Pohlreich 100 originálnych receptov na gril.

Len málokto by dnes nepoznal  hlavného protagonistu obľúbeného televízneho seriálu o varení Zdeňka Pohlreicha, známeho hlavne svojím „svojským“ slovníkom a nekonvenčným prístupom k vareniu a hlavne k ostatným kuchárom. V knihe Šéf na grilu sa dozviete, ako pripraviť fantastické steaky či hamburgery, ako najlepšie naložiť kuracie mäso a na akú bylinku určite nesmiete zabudnúť pri grilovaní ryby. Grilovačka či garden párty bez sviežich šalátov nestojí za veľa. A k dokonalému doplneniu celku miešané osviežujúce drinky. Staňte sa majstrami záhradných slávnosti s originálnymi receptami ešte originálnejšieho šéfkuchára.