Zdeněk Schejbal, skúsený šéfkuchár, v tejto zaujímavej kuchárke zoznamuje čitateľa s recepty z rôznych oblastí Číny, Thajska, Indie a Malajzie, ktoré získal na stáží v miestnych reštauráciách. Autor recepty mierne upravil, tak aby jedla nič nestratila na výbornej chuti, ale aby sme si ich mohli pripraviť aj v bežných podmienkach českej kotliny. Pokrmy sú netradičné, rýchle, nenáročné, ale predovšetkým veľmi chutné.