Jak vaříme u Matěje
od Jan Punčochář z vydavateľstva ŠULC - ŠVARC, s.r.o. november, 2023
Jak vaříme u Matěje
od Jan Punčochář z vydavateľstva ŠULC - ŠVARC, s.r.o. november, 2023
Autor: | Jan Punčochář |
Vydavateľstvo: | ŠULC - ŠVARC, s.r.o. |
Rok vydania: | november, 2023 |
EAN: | 9788072444991 |
ISBN: | 978-80-7244-499-1 |
Počet strán: | 192 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, lesklá |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 210,0x270,0x0,0 mm |
Žáner: | Varenie, nápoje, diéty |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Jak vaříme u Matěje (Jan Punčochář)
První kuchařka šéfkuchaře Jana Punčocháře přináší recepty tradiční i moderní česko-rakouské kuchyně, tak jak je se svým týmem vaří v restauraci U Matěje. Polévky, předkrmy, hlavní chody i dezerty ze sezonních surovin jsou obohacené o tipy samotného šéfkuchaře. Díky poutavým fotkám můžete nahlédnout přímo do restaurační kuchyně. Nechybí ani recepty na evergreeny restaurace U Matěje, jako je telecí pavouček s houbovo-koprovou omáčkou, kapří hranolky, dršťková polévka nebo karamelové vejce. Většinu pokrmů uvaříte z běžně dostupných surovin, recepty jsou dobře pochopitelné a zvládne je každý, koho baví vaření. Zkuste si připravit oblíbená jídla, kterými je restaurace U Matěje vyhlášená, a poznejte, jak se vaří u Matěje!