Nová generácia je teraz pripravená zvládnuť umenie talianskej kuchyne a ich bibliou bude Klasická talianska kuchyňa - kniha, ktorá vznikla aktualizáciou osvedčených tradičných postupov a chuťou. Je pojatá ako klasická kuchárka určená kuchárom na všetkých úrovniach - od začiatočníkov po zdatných profesionálov - a je tak praktickým a obsažným sprievodcom po technikách a ingredienciách, ako aj zbierkou tých najchutnejších receptov z talianskeho repertoáru.