Jedlo ako kľúč ku kultúre
od Rastislava Stoličná-Mikolajová z vydavateľstva Vydavateľstvo Matice slovenskej,s.r.o. 
Jedlo ako kľúč ku kultúre
od Rastislava Stoličná-Mikolajová z vydavateľstva Vydavateľstvo Matice slovenskej,s.r.o.
| Autor: | Rastislava Stoličná-Mikolajová |
| Vydavateľstvo: | Vydavateľstvo Matice slovenskej,s.r.o. |
| EAN: | 9788070907658 |
| Počet strán: | 166 |
| Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, matná |
| Jazyk: | slovenský |
| Rozmery: | 155x215x15 mm |
| Žáner: | encyklopedická a náučná |
Viac o knihe Jedlo ako kľúč ku kultúre (Rastislava Stoličná-Mikolajová)
Autorka je poprednou slovenskou odborníčkou na problematiku ľudovej stravy. Predkladaná monografia je syntetickým produktom jej mnohoročného výskumu a prvou prácou svojho druhu v slovenskom kontexte vôbec. Zároveň je to dielo. ktoré posúva hranice nášho poznania v tejto zaujímavej oblasti etnografického bádania. Po diele iste so záujmom siahnu bádatelia i široký okruh laickej verejnosti. . .
