Zem a jej stavba / Pohyb litosférických dosiek, je v rámci vzdelávacej oblasti Človek a príroda určená na predmet Biológia pre druhý stupeň základného vzdelávania a stredné školy. Jej cieľom je priblížiť žiakom geologické procesy, ktoré ovplyvňovali a ovplyvňujú podobu našej planéty a umožňujú na nej existenciu života.

Jedna strana sa zameriava na Zem ako na planetárne teleso a zasadzuje ju do širších vesmírnych súvislostí. Určuje jej „adresu“ vo vesmíre, pozíciu v rámci Slnečnej sústavy, vzdialenosť od Slnka, zaradenie z hľadiska typu planét, ako aj tvar a rozmery.

Dôraz sa však kladie predovšetkým na stavbu našej planéty. Model Zeme s jasne vyznačenými časťami od zemskej kôry až po zemské jadro dopĺňajú ich stručné charakteristiky. Časť tabule je venovaná sféram zemského telesa, ich opisu a významu pre existenciu života.

Druhá strana tabule sleduje dynamické hľadisko zloženia Zeme. Definuje pojem litosféra, vysvetľuje pohyb litosférických dosiek a s tým súvisiaci neustály proces vzniku a zániku zemskej kôry. Strane dominuje jedinečná mapa sveta s reliéfom oceánskeho dna a vyobrazením dosiek, ako aj vyznačením smeru ich pohybu.

Na mapke je zaznačených 9 miest, na ktorých dochádza k stretom alebo vzďaľovaniu litosférických dosiek. Každé z nich je doplnené obrazovým materiálom a stručným opisom.