Huby Atlas jedlých hub s osvedčenými receptmi
z vydavateľstva Ottovo nakladatelství s.r.o.
Huby Atlas jedlých hub s osvedčenými receptmi
z vydavateľstva Ottovo nakladatelství s.r.o.
Vydavateľstvo: | Ottovo nakladatelství s.r.o. |
EAN: | 9788074517341 |
Počet strán: | 176 |
Jazyk: | slovenský |
Viac o produkte Huby Atlas jedlých hub s osvedčenými receptmi
Atlas vybraných jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Týmto úplne mimoriadna publikácia, ku ktorej tvorbe sa spojili poprední česko-slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Henrich a Aleš Vít.
LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých húb
- Vybrané druhy jedlých húb, ktoré v priebehu celého roka nájdete v našich lesoch.
- Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou.
- Informácie o chuťových vlastnostiach.
- Piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni.
OLDŘICH INDRICH, ALEŠ VÍT: Huby v kuchyni
- Na 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Henricha.
- Recepty usporiadané podľa výskytu húb v jednotlivých ročných obdobiach.
- Zaujímavé a chutné jedlá z pestovaných húb.
- Pôsobivé názorné fotografie Aleša Víta.