Tak vaří Viet Nam
od Tomáš Procházka, Nam VU HOAI, Phuong Lan TRANOVÁ z vydavateľstva Mladá fronta august, 2021
Tak vaří Viet Nam
od Tomáš Procházka, Nam VU HOAI, Phuong Lan TRANOVÁ z vydavateľstva Mladá fronta august, 2021
Autor: | Tomáš Procházka, Nam VU HOAI, Phuong Lan TRANOVÁ |
Vydavateľstvo: | Mladá fronta |
Rok vydania: | august, 2021 |
EAN: | 9788020458476 |
Počet strán: | 160 |
Typ tovaru: | viazaná s laminovaným poťahom |
Druh tovaru: | Kniha |
Jazyk: | čeština |
Rozmery: | 170 x 240 mm |
Podtitul: | Kuchařka od Vietnamců v Česku |
Žáner: | non-fiction, moderné kuchárske knihy, zdravé kuchárske knihy, alternatívna medicína, zdravá výživa |
Viac o knihe Tak vaří Viet Nam (Tomáš Procházka, Nam VU HOAI, Phuong Lan TRANOVÁ)
Dva mladí vietnamští autoři žijící v ČR sestavili výběr jejich tradičních jídel jejich rodné země, na něž jsou zde dostupné suroviny – buď v tržnicích Sapa, nebo přes e-shopy. Kniha obsahuje autentické recepty, tak jak vyhovují vietnamské chuti, každý je doplněn barevnou fotografií, seznamem ingrediencí a detailním postupem (někde i QR kód s videem). Nabízí neuvěřitelný výběr chodů, jež se servírují při rodinném stolování, zajímavé saláty i osvěžující dezerty, v závěru i přehled bylin, zeleniny a koření.