To, jak vypadáte a jak se momentálně citíte je výsledkem vašich předchozích voleb a rozhodnutí. Pokud jste spokojené, pak je to v pořádku. Ale pokud máte problém a hledáte pomoc, začněte ho řešit teď. Ne zítra, ne v pondělí, ne před "plavkovou" nebo jinou sezonou. Ne za měsíc a hlavně ne jen na měsíc.

Diář osobní roční proměny je završením několikaleté práce, kterou znáte z mých knih. Snahy ukázat vám, že jednoduchou změnou dosud zaužívaných principů ve stravování, zařazením domácích surovin a potravin dostupných pro každého, bohatých na živiny a antioxidanty dokážete:

• zlepšit zdraví, kondici a krásu
• dosáhnout hmotnosti, se kterou budete spokojené
• předcházet zánětlivýcm onemocněním
• snížit riziko chronických nemocí
• posílit imunitní systém

Při práci s diářem, během jednoho roku, si postupně změníte své vnitřní nastavení, které se projeví i vnější změnou.

Přeji vám, aby jste moje recepty vařily s láskou, ne z povinnosti. Protože jen tak uvidíte, jak se tato "magie" projeví na vašem zdraví. Vytvořte si osobní knihu, osobní receptář, který dlouho nepustíte z ruky a jednou potěší vaši dceru nebo vnučku. Mějte také na mysli, že právě vy jste zodpovědné za to, co jíte a jak se cítíte, a že toto poselství odevzdáte další generaci. Myslete na to celou dobu tohoto zdravého dobrodružství, které jsem pro vás připravila.

Antónia Mačingová