Burina na zjedenie - Bojovať s burinou, alebo ju jednoducho zjesť? 50 skvelých receptov
od Susanne Hansch, Elke Schwarzer z vydavateľstva Ikar, a.s. apríl, 2021 
Burina na zjedenie - Bojovať s burinou, alebo ju jednoducho zjesť? 50 skvelých receptov
od Susanne Hansch, Elke Schwarzer z vydavateľstva Ikar, a.s. apríl, 2021
| Autor: | Susanne Hansch, Elke Schwarzer |
| Vydavateľstvo: | Ikar, a.s. |
| Rok vydania: | apríl, 2021 |
| EAN: | 9788055176888 |
| ISBN: | 978-80-551-7688-8 |
| Počet strán: | 128 |
| Typ tovaru: | Viazané knihy |
| Jazyk: | slovenský |
| Rozmery: | 170x235x11 mm |
| Edícia: | Příroda |
| Žáner: | Flora, záhrada |
| Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Burina na zjedenie - Bojovať s burinou, alebo ju jednoducho zjesť? 50 skvelých receptov (Susanne Hansch, Elke Schwarzer)
BURINA AKO SUROVINA NA VARENIE? SKVELÝ NÁPAD!
Napriek tomu, že ju nikto nesadil, nehanebne sa rozpína v záhradách a oberá ich majiteľov o čas i o nervy – burina. Kniha pútavo predstavuje postupy, ako sa zbaviť tohto nezvaného hosťa, prípadne ako ho zužitkovať v kuchyni.
Elke Schwarzerová v dvadsiatich ôsmich výstižných kapitolách opisuje každú z týchto tvrdohlavých osobností a vysvetľuje, ako ich pomocou pletia a trikov elegantne dostať pod kontrolu. A keď sa nám už tieto otravné rastlinky vtierajú do priazne, bola by škoda, keby neskončili na tanieri. Vo vyše 50 receptoch s divými bylinkami od fašírok z pŕhľavy až po arabský šalát tabbouleh z huľavníka s brusnicami nám Susanne Hanschová ukazuje, že divé rastliny môžu stáť aj za originálnym a lahodným kulinárskym zážitkom.
A ktovie, možno po niektorom z vlastnoručne pripravených jedál ani vy už nebudete na tieto rastlinky hľadieť ako na burinu.
Z nemeckého originálu Der Giersch muss weg (Verlag Eugen Ulmer GmbH) preložila Elena Grohová.
