Koření a jeho užití
od Dagmar Lánská z vydavateľstva Kosmas s.r.o.(HK) november, 2020
Koření a jeho užití
od Dagmar Lánská z vydavateľstva Kosmas s.r.o.(HK) november, 2020
Autor: | Dagmar Lánská |
Vydavateľstvo: | Kosmas s.r.o.(HK) |
Rok vydania: | november, 2020 |
EAN: | 9788074421198 |
Počet strán: | 276 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, lesklá |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 170,0x240,0x0,0 mm |
ISBN: | 978-80-7442-119-8 |
Viac o knihe Koření a jeho užití (Dagmar Lánská)
Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále kniha informuje o významu používání různého koření také při výrobě cukrovinek nebo léků, ale i v kosmetice. Každý druh doprovází jeho vyobrazení od akademické malířky Zdenky Krejčové.