Doktor Igor Bukovský vám predkladá výber toho najlepšieho, čo za 10 rokov svojej práce s klientmi v Ambulancii klinickej výživy objavil, pochopil a prežil.

Okamihy, príbehy a informácie, ktoré vám konečne urobia vo všetkom jasno, podporia vás v krízach a dajú vám motiváciu na každý deň.

Kalórie – všetko je inak.

Hnedý tuk – začnite používať orgán, ktorý spaľuje najviac kalórií.
Gény – vypínajte zlé a zapnite tie dobré.
Emócie – spoznajte tajné dôvody jedenia a objavte v nich svoju silu.
Pevná vôľa – prestaňte sa trápiť, toto dokáže naozaj každý!

V úvodnej časti knihy nájdete najnovšie aj všetky potrebné informácie, aby ste sa už nikdy nedali nachytať na hlúposti.

Zaujímavé kapitoly: 

• Hlad
• Metabolizmus 
• Stres 
• Kalórie 
• Časovanie 
• Sedavé zamestnanie 
• Tukové tkanivo 
• Tráviaci systém 
• Emócie 
• Raňajky 
• Večera 
• Spánok

V druhej časti knihy nájdete Manuál: 30-dňovú podrobnú „cestovnú mapu“ dôležitých maličkostí, ktoré vám natrvalo zmenia pohľad na seba, na chudnutie a na celý život. Deň po dni sa naučíte využívať najnovšie poznatky a skúsenosti s tým, ako je možné preprogramovať svoje myslenie, tukové bunky aj metabolizmus. Nielenže schudnete, tento manuál vás naučí žiť tak ako žijú ľudia bez kíl navyše.

Moderný a originálny spôsob spracovania:

• logické mapy
• interaktívne postupy
• prehľadné schémy
• vyše 100 receptov a ďalšie informácie formou rozšíreného obsahu prístupného cez webstránku alebo
• priamo do vašich mobilných zariadení.

Nepodceňujte a neobchádzajte ani to, čo sa vám môže zdať známe, banálne alebo „staré“ – naozajstné pravdy nepodliehajú môdnym trendom.
„Ak chcete žiť bez zbytočných kíl, naučte sa žiť bez zbytočných kíl. Všetko ostatné je len spoločenská hra „Človeče, nehnevaj sa, veď ja tiež diétujem!“

Pozývam vás do „školy“, ktorou sme prešli s našimi klientmi za 10 rokov existencie AKV. Je to škola, v ktorej si jednotky aj päťky dávate iba sami – a pritom vám pomôže schudnúť tak, aby sa to dalo vydržať aj udržať.“ Igor Bukovský 

Ukážka z knihy:

Metabolizmus a vaše zdravie

"Od posledného tehotenstva mám spomalený metabolizmus a nech robím,čo robím, nemôžem schudnúť," sťažuje sa mi 38-ročná Monika.

"Ja už priberám aj zo vzduchu!" zúfa si pani Dana, ktorá má kúsok po päťdesiatke.

"Nemôžem schudnúť, pretože mi asi nefugnuje štítna žľaza," konštatuje 45-ročný Jaroslav v obleku.

Ako to teda je? Sú gény a hormóny naozaj rozhodujúce alebo máte nejakú šancu ovplyvniť svoj metabolizmus?

FAKT 

Behanie, bicykel, plávanie, stepper ani spinning nie sú jediným "horákom" vášho tuku!

Činky, kladkové stroje, gumové expandery, pilates, fit lopta, cross tréning, ale aj vysávanie, práca v záhrade a iné bežné denné aktivity sú veľmi účinné - zvyšujú kalorický výdaj, podporujú celkový metabolizmus, zlepšujú účinok inzulínu.

FAKT

Kvetinové vône, a špeciálne vôňa levandule, spomaľujú metabolizmus.

Podľa japonských vedcov bude celkom užitočné, ak kvetivné vône (aviváž, deodoranty do kúpeľne, kolínsku, soľ do kúpeľa a pod.) odstránite z dosahu svojho nosa a nahradíte ich sviežou citrusovou vôňou, ktorá metabolizmus naopak stimuluje. A ja dodávam: Nespoliehajte sa však, že stačí citrónový stromček v záchode, aby sa z vás stal človek, ktorý bude musieť v hustom daždi behať, aby bol mokrý.

"Rozhodujú o mojom metabolizme gény?"

Čiastočne, samozrejme, áno, ale to nie je dôvod na fatalizmus! Predstavte si toto: nájdeme 100 párov jednovaječných dvojičiek, ktoré sa dostali do rôznych rodín, a overíme sa, aká pravdepodobnosť, že ak je jeden zo súrodencov tučný, bude tučný aj ten druhý. Ak je totiž genetika rozhodujúca, tka by každý obézny súrodenec mal mať obézne dvojcča bez ohľadu na to, v akých podmienkach títo dvaja ľudia žijú. Lenže my zistíme, že - bez ohľadu na tie vonkajšie okolnosti - je to pravda len v tretine prípadov. Iba 30% z našich sledovaných dvojičiek má podobnú hmotnosť pri nadváhe a obezite!

Záver: Áno, genetika ovplyvňuje váš metabolizmus (a vašu hmotnosť). Ak je vaše telo geneticky naprogramované na väčšie hromadenie tuku, bude vás skutočne stáť viac námahy, aby sa číslo vašich riflí začínalo sexy dvojkou (ak ste žena) alebo sesy trojkou (ak ste muž), a nie štvorkou. Lenže väčšina génov, ktoré vás na tú nadváhu programujú, má nad vami iba zhruba 30-percentnú moc! Zvyšok tvoria vonkajšie okolnosti a váš spôsob života. takže tak. 

"Rozhodujú o mojom metabolizme hormóny?"

Áno, napríklad hormóny štítnej žľazy sú veľmi vplyvným regulátorom metabolizmu a spaľovania tukov. Podľa súčasných informácií však klinické hormonálne poruchy spôsobujú len menej ako 5% prípadov obezity. Menej výrazné hormonálne nerovnováhy (napr. inzulínová či leptínová rezistencia, zvýšená hladina grelínu alebo kortizolu a pod.) môžu byť príčinou obezity oveľa častejšie. Táto kniha vám ukáže aj to, ako môžete hladinu hormńov zodpovedných za reguláciu hladu a sýtosti ovplyvňovať aj vy sami.

Máme 9 hormónov, ktoré nám hovoria: Jedz! Jedz! Jedz! a máme 14 hormónov, ktoré nám šepkajú: Už dosť, už dosť, už dosť. Máme teda lepšie predpoklady, aby sme udržali jedenie na uzde. Vyžaduje to však, aby sme tým spojeneckým hormónom dali šancu.

Záver: Áno, hormóny tiež ovplyvňujú váš metabolizmus a hmotnosť. Je tiež jasné, že nemôžete nad nimi vyhrať pevnou vôľou a poraziť biológiu, zvlášť ak si hormonálnu nerovnováhu spôsobíte sami nejakou bláznivou diétou alebo obľúbenou húsenkovou dráhou "Z diéty do diéty". V tejto knihe sa dozviete aj to, čo môže spôsobiť hormonálne turbulencie a ako sa im vyhýbať. Do veľkej miery totiž rozhodujete o tom, či dôležité hormóny budú vašimi spojencami alebo nepriateľmi.

Napríklad tento

Príbeh adiponektínu je dôkaz, "ako sa to dá!" Adiponektín je hormón, ktorého určite chcete veľa. Tu je jeho vizitka, zoznámte sa.

Odkiaľ pochádza: produktujú ho hlavne bunky podkožného tuku.

Aké má účinky:

• potláča zápal
• znižuje hladinu cukru v krvi
• podporuje účinok inzulínu a leptínu
• potláča hlad
• zvyšuje metabolizmus (podporuje spaľovanie tukov vo svalových bunkách, waw!)