Tato kuchařka je určená pacientům, kterým byla diagnostikována dna a vysoká hladinakyseliny močové. Dna neboli podagra či lidově pakostnice je onemocnění projevující semetabolickou poruchou purinů. Projevuje se zvýšenou hladinou kyseliny močové v krvia ukládáním krystalek její soli do kloubů, ledvin a šlach, nebo jejich okolí. Uložené krystalkyvyvolávají bolestivé zarudnutí a až akutní záchvat. Nejzávažnějším projevem tétochoroby je ukládání kyseliny močové do ledvin, kde může tvořit písek, kameny, vyvolatzáněty a v nejtěžších případech přivodit selhání ledvin. Kuchařka je návodem na stravovánív akutním stadiu nemoci, ale i pomocníkem ve výběru potravin ve stadiu chronickéhoonemocnění k předcházení problémů spojených s akutními stavy.