Pivo a pivovary Čech, Moravy a Slezska - kapesní průvodce/česky
od Eliášek Jan z vydavateľstva Vydavelství MCU s.r.o október, 2020
Pivo a pivovary Čech, Moravy a Slezska - kapesní průvodce/česky
od Eliášek Jan z vydavateľstva Vydavelství MCU s.r.o október, 2020
Autor: | Eliášek Jan |
Vydavateľstvo: | Vydavelství MCU s.r.o |
Rok vydania: | október, 2020 |
Rok poslednej dotlače: | jún, 2022 |
EAN: | 9788073393267 |
ISBN: | 97-880-7339-326-7 |
Počet strán: | 224 |
Typ tovaru: | Brožovaná väzba |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 118x221x9 mm |
Edícia: | Průvodce do kapsy |
Žáner: | Varenie, nápoje, diéty, Cestovanie, mapy |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Pivo a pivovary Čech, Moravy a Slezska - kapesní průvodce/česky (Eliášek Jan)
"25. titul z edice ""průvodců do kapsy"" si klade za cíl poodkrýt čtenářům současnou podobu pivovarnictví v České republice a ukázat jim, že české pivo nejsou jen klasické a všem dobře známé spodně kvašené ležáky. Čtenář zjistí, že pivní svět je i u nás nesmírně bohatý a že je možné vybírat ze spousty (mnohdy i exotických) chutí.
První část průvodce je věnována pivu jako takovému – jeho historii, výrobě, rozdělení dle výrobních technologií, konzumaci piva, jeho vlivu na lidské zdraví, pivu a kultuře atd. Vše je doplněno množstvím fotografií, schémat, nákresů a map.
Hlavní část publikace je pak věnována místům, kde náš ""národní nápoj"" vzniká – pivovarům a minipivovarům celé České republiky. Na přehledných mapkách jednotlivých krajů najde čtenář 412 pivovarů (stav k 31. 4. 2017), přičemž více než stopadesáti z nich jsou věnovány celostránkové prezentace, u nichž nechybí logo pivovaru a etikety nabízených značek piv. Prezentace jsou zároveň pozvánkou k návštěvě pivovaru, prohlídce výrobních prostor a degustaci jeho produktů. "