Vaříme podle Herbáře 4
od Wintrová, Linda Rybová Kateřina z vydavateľstva Edice České televize november, 2016
Vaříme podle Herbáře 4
od Wintrová, Linda Rybová Kateřina z vydavateľstva Edice České televize november, 2016
Autor: | Wintrová, Linda Rybová Kateřina |
Vydavateľstvo: | Edice České televize |
Rok vydania: | november, 2016 |
Rok poslednej dotlače: | 2022 |
EAN: | 9788074042072 |
ISBN: | 978-80-7404-207-2 |
Počet strán: | 224 |
Typ tovaru: | Viazané knihy |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 220,0x260,0x0,0 mm |
Žáner: | Varenie, nápoje, diéty |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Vaříme podle Herbáře 4 (Wintrová, Linda Rybová Kateřina)
Nejen do třetice bývá všeho dobrého, ale může tak být i do čtveřice, jak dokládá tento, v pořadí již čtvrtý svazek oblíbené lifestylové kuchařky. A co je v něm dobrého? Je to tradice osvědčené nápaditosti v podání dvou protagonistek televizního pořadu Herbář. Je to harmonické souznění s přírodou, jejími cykly, proměnami v průběhu roku a užitek z jejích plodů. Je to vnímavá úcta k životu předků, k jejich dílu, důmyslu a fortelu, ale i k jejich způsobu obživy. To vše se promítá v pestré škále bezmála dvou stovek receptů, jež autorky sesbíraly z nejrůznějších zdrojů, především domácích, vyzkoušely je a předvedly naživo na televizní obrazovce. Jsou mezi nimi pokrmy z masa, zeleniny, ovoce a bylin, pečivo, nápoje, sladkosti. Skvosty lidové kuchyně, jako boží milosti, frgále, hoďbidlo, kucmoch, pražmo, pučálka a mnoho dalších, a k tomu trocha světové exotiky, jako ramen, kuře v seně nebo chimichurri. Jídla prostá i slavnostní. Vše v rytmu ročních dob a v duchu zdravé výživy a opravdového pochutnání. A stejně jako v předchozích svazcích je doplněn malý herbář se spoustou užitečných informací o rostlinách a plodech, jež se významně uplatní nejen v naší kuchyni.