Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2
od Peter Huľo z vydavateľstva Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, s.r.o. 2015 
Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2
od Peter Huľo z vydavateľstva Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, s.r.o. 2015
| Autor: | Peter Huľo |
| Vydavateľstvo: | Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, s.r.o. |
| Rok vydania: | 2015 |
| EAN: | 9788010028467 |
| ISBN: | 978-80-10-02846-7 |
| Počet strán: | 144 |
| Typ tovaru: | Brožovaná väzba |
| Jazyk: | slovenský |
| Rozmery: | 210x295 mm |
| Ročník: | Odborné predmety |
| Predmet: | Iné |
| Škola: | Stredné školy |
| Žáner: | Učebnice, monografie, slovníky |
| Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2 (Peter Huľo)
Príbuzné produkty:
Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1
Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2
POPIS PRODUKTU
V publikácií Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2 nájdete cvičenia z oblasti hotelového manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať.
