Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
02 / 44 633 762
Kategórie
  Knihy beletria Jedlá a nápoje Spracovanie potravín

Zpracování masa pro 3.ročník SOU

od Kolda, Zelinka, Kubíček z vydavateľstva SOBOTALES 2012 CS jazyk

Zpracování masa pro 3.ročník SOU

od Kolda, Zelinka, Kubíček z vydavateľstva SOBOTALES 2012 CS jazyk

Autor: Kolda, Zelinka, Kubíček
Vydavateľstvo: SOBOTALES
Rok vydania: 2012
EAN: 9788085920291
Počet strán: 104
Typ tovaru: Brožovaná väzba
Jazyk: český
Rozmery: 205x295 mm
Žáner: Učebnice, monografie, slovníky
Dostupnosť: Vypredané
Naša cena 8,85 €

Akcia: Diáre k nákupu nad 20 €

Viac informácií

Strážiť produkt Pridať do zoznamu

Viac o knihe Zpracování masa pro 3.ročník SOU (Kolda, Zelinka, Kubíček)

Hlavní část učebnice je věnována technologiím zpracování masa v masném průmyslu, včetně výroby konzerv, polotovarů a zpracování tuků. Samostatné kapitoly pak pojednávají o zpracování drůbeže ryb a zvěřiny.

Recenzie

Zatvoriť
Trofej
Trinast

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Zpracování masa pro 3.ročník SOU (Kolda, Zelinka, Kubíček)