Ako nakupovať a spracovávať mäso - Apetit špeciál
od Kolektív z vydavateľstva BURDA Media 2000 2015 
Ako nakupovať a spracovávať mäso - Apetit špeciál
od Kolektív z vydavateľstva BURDA Media 2000 2015
| Autor: | Kolektív |
| Vydavateľstvo: | BURDA Media 2000 |
| Rok vydania: | 2015 |
| EAN: | 9788087575406 |
| ISBN: | 978-80-87575-40-6 |
| Počet strán: | 180 |
| Typ tovaru: | Pevná väzba |
| Jazyk: | slovenský |
| Rozmery: | 210x275 mm |
| Edícia: | Apetit speciál |
| Žáner: | Kuchárske knihy |
| Vydanie: | 1 |
| Edícia: | Edícia Apetit |
Viac o knihe Ako nakupovať a spracovávať mäso - Apetit špeciál (Kolektív)
Mesiac čo mesiac, takmer tri roky sme v Apetit pripravovali seriál o tom, ako nakupovať a spracovávať mäso, ktorý uvádzal šéfkuchár Václav Frič, známy svojou špecializáciou na mäso a klasickú českú kuchyňu. Na 180 stranách vám ponúkame všetkých 34 dielov populárneho seriálu pohromade a novo ešte kapitolu venovanú zverine. Prevedieme vás v nich nákupom bravčového, hovädzieho, teľacieho a jahňacieho mäsa a diviny a predstavíme vám aj poklady, ktoré pred vami doposiaľ mäsiari tajili. K tomu pridáme návod, ako všetko zužitkovať na maximum, a samozrejme aj obľúbené recepty. S nami si návštevu mäsiarstvo aj varenie užijete!
Ďalšie knihy z edície Edícia Apetit
150 sladkých receptů
Tahle kuchařka je splněným snem všech, kteří zbožňují sladké! Najdete v ní ty nejlepší recepty na tradiční koláče, omračující dorty, hity cukráren i slavné dezerty z celého světa, které se od roku 2004 objevily na stránkách časopisu Apetit. A samozřejmě jsme přidali i recepty úplně nové! Pomůžeme vám ve chvíli,...
Dostupnosť:
na sklade
Americká krása aneb Objevte všechny chutě Nového světa
BURDA Media 2000 (jún, 2016)
Spojené státy nejsou jen domovem hamburgerů, hotdogů, donatů a splněných amerických snů. Zrodily se tu slavné recepty např. na vejce Benedict, salát Caesar, dort Red velvet a spousty dalších sendvičů, dezertů atd.Procestovali jsme USA křížem krážem - od východu na západ, bychom pro vás všechny tyhle recepty posbírali a sepsali...
Posielame
do 5 pracovných dní
Bez Masa - kuchařka z edice Apetit
19. kuchařka Edice Apetit - Bez masaChcete jíst méně masa nebo přestat jíst maso, a nerezignovat přitom na dobré jídlo? Jste vegetariáni? Hledáte inspiraci na bezmasé večeře či pohoštění pro přátele? Kuchařka Bez masa vám nabízí více než 120 receptů vyzkoušených redakcí Apetitu. Najdete tady zeleninové polévky, hlavní jídla i...
Posielame
do 5 pracovných dní
Bon appétit! - Apetit na cestách
Časopis Apetit uvedl na trh novou edici kuchařek zaměřenou na mezinárodní kuchyně. Po kuchařce věnované italské kuchyni je tady další přírůstek - kuchařka plná francouzských lahůdek a delikates. Kniha s názvem Bon appétit aneb Lekce francouzské kuchyně představí všechny zásadní recepty. Seznamte se s královnou všech kuchyní!
Kniha je rozdělena do...
Posielame
do 3 pracovných dní
Brambory - kuchařka z edice Apetit
Pátá z řady kuchařek z Edice Apetit Brambory, vám nabídne přes 100 receptů z brambor, které jsme pro vás uvařili a vyzkoušeli v redakční kuchyni časopisu Apetit.
Mají milion podob a chutí. Jsou základní potravinou. A připravíte z nich vše od polévky po dezert! Ochutnejte nejlepší bramborové pokrmy z jednoho hrnce,...
Posielame
do 5 pracovných dní
Bylinky - kuchařka z edice Apetit
Máta do mojita, libeček do polévky, kopr do koprovky, bazalka do pesta, rozmarýn na jehněčí, tymián do koláče, koriandr do kari… Už jen pár voňavých lístků bylinek dokáže pokrmům dodat nezaměnitelné kouzlo a šmrnc! V kuchařce Bylinky najdete 120 receptů vyzkoušených redakcí Apetitu na polévky, saláty, chuťovky, masa, ryby, těstoviny...
Posielame
do 5 pracovných dní
Cukroví - kuchařka Edice Apetit
Zkuste si představit jeden z adventních víkendů. V kuchyni voní vanilka a perníkové koření, v televizi dávají Lásku nebeskou a vy řešíte, jaké cukroví upéct… Tradiční a všemi milované? Efektní a sofistikované? Anebo něco zdravého či úplně nového? V kuchařce Cukroví nabízíme všechny zásadní recepty pohromadě! Mezi více než 120...
Posielame
do 3 pracovných dní
Dorty a dezerty - kuchařka z edice Apetit
Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty jak slavnostní (narozeninové, vtipné pro děti, ohromující svatební) dorty, tak i super snadné dezerty, které připravíte během chvilky, když vás přepadne nečekaná návštěva anebo chuť na sladké. V kuchařce se mimo jiné dozvíte, jak správně vyšlehat...
Posielame
do 5 pracovných dní
Drůbež - kuchařka z edice Apetit
Jedenáctá kuchařka z Edice Apetit Drůbež právě vychází! Kniha o 160 stranách je rozdělená do osmi kapitol – Polévky, Pro každý den, Kuře v hlavní roli, Kachna, krůta & spol., S vůní dálek, Chuťovky & saláty, Nádivky & Přílohy a Servis. Mezi 110 recepty si vyberou úplní začátečníci, ale díky spoustě...
Posielame
do 5 pracovných dní
Grilování - kuchařka z edice Apetit
Grilování je 12. kuchařka z Edice Apetit a nabízí ty nejlepší nápady (nejen) na gril.
Ze 130 ověřených receptů si vyberou ti, kteří se chtějí naučit základy grilování, i ti, kteří chtějí vyzkoušet něco nového. Autorka knihy Kateřina Švejdová je i autorkou úspěšné kuchařky Maso z Edice Apetit, takže si na přípravě...
Posielame
do 3 pracovných dní
Honzo, vstávej! Apetit na cestách - Česko
5. kuchařka z edice Apetit na cestách - ČeskoVšude dobře, doma nejlíp… Po kuchařce věnované italské, francouzské, asijské a řecké kuchyni je tady další přírůstek do edice Apetit na cestách - kuchařka plná tradičních českých receptů.
Najdete v ní ty nejlepší recepty na pokrmy, které všichni milujeme a které voní dětstvím:...
Posielame
do 3 pracovných dní
i Viva la vida! Apetit na cestách - Latinská Amerika
Po kuchařce věnované italské, francouzské a asijské kuchyni a dvou dílech s recepty kuchyně české je tady nový přírůstek - kniha plná notoricky známých i autentických pokrmů z kuchyní celé Jižní Ameriky.
V kuchařce tak najdete přes 100 receptů - to nejlepší ze žhavé kuchyně Mexika, recepty na argentinská grilovaná masa...
Posielame
do 5 pracovných dní
