Dvaja talianski gurmáni ochutnávajú Taliansko
od Antonio Carluccio; Gennaro Contaldo z vydavateľstva IKAR, a.s 2014
Dvaja talianski gurmáni ochutnávajú Taliansko
od Antonio Carluccio; Gennaro Contaldo z vydavateľstva IKAR, a.s 2014
Autor: | Antonio Carluccio; Gennaro Contaldo |
Vydavateľstvo: | IKAR, a.s |
Rok vydania: | 2014 |
EAN: | 9788055138558 |
ISBN: | 978-80-551-3855-8 |
Počet strán: | 192 |
Typ tovaru: | Pevná väzba s prebalom, matná |
Jazyk: | slovenský |
Rozmery: | 201,0x253,0x0,0 mm |
Žáner: | Varenie, nápoje, diéty |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Dvaja talianski gurmáni ochutnávajú Taliansko (Antonio Carluccio; Gennaro Contaldo)
Po mimoriadnom úspechu kuchárskej knihy Dvaja talianski gurmáni sa Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo vydali na cestu po Taliansku. Všímali si odlišnosti jednotlivých regiónov a ich vplyv na každodenný život obyvateľov vrátane stravovania. Dvaja svetoznámi šéfkuchári precestovali svoje rodisko od zasnežených vrcholkov hôr až po úrodné nížiny. Skúmali rozmanité kulinárske štýly ovplyvnené prírodnými podmienkami a charakterizované dávnymi tradíciami, ktoré sú dodnes súčasťou modernej talianskej kuchyne.Kniha Dvaja talianski gurmáni ochutnávajú Taliansko ponúka vyše 80 chutných receptov a úchvatných fotografií ako prehliadku vedomostí, ale aj oddanosti týchto dvoch mužov rodnej krajine, jej ľuďom a produktom. Je priam nevyhnutnou príručkou pre každého, koho zaujíma táto fascinujúca krajina a jej gastronómia.