Rakytník
od Jiří Bajer z vydavateľstva Mladá fronta 2014
Rakytník
od Jiří Bajer z vydavateľstva Mladá fronta 2014
Autor: | Jiří Bajer |
Vydavateľstvo: | Mladá fronta |
Rok vydania: | 2014 |
Rok poslednej dotlače: | január, 2016 |
EAN: | 9788020433855 |
ISBN: | 978-80-204-3385-5 |
Počet strán: | 159 |
Typ tovaru: | Pevná väzba |
Druh tovaru: | Kniha |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 157x230 mm |
Podtitul: | Zázračná rostlina, oranžový poklad… |
Žáner: | Zdravie, štýl života |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Rakytník (Jiří Bajer)
Již dávno není pravda, že rakytník je jen ten trnitý keř s kyselými plody, který se hodí asi jenom pro ptáky v zimě a k osazení zdevastované půdy.Rakytník je nová a významná kulturní plodina, která vyvolává stále větší zájem. Zcela jistě ani jedna v přírodě volně rostoucí rostlina si nezískala tak rychle a tak velkou pozornost jako rakytník. Za necelých sedmdesát let se rakytník stal rostlinou světového významu.Oceňován je vysoký obsah vitaminů v plodech a oleje s léčivými vlastnostmi. Vědci objevují možnosti stále širšího využití a dále zkoumají bohatou paletu biologicky účinných látek. Nabízí se využití jeho plodů i listů pro potravinářství a léčivých látek a jejich účinků zvláště pro zdravotnictví. Významné je také uplatnění rakytníku ve veterinární medicíně. Využívá se zbytků při zpracování plodů jako přísad do krmiva v živočišné výrobě, což zvyšuje přírůstky, zkvalitňuje masné produkty a posiluje imunitu zvířat. Dřevo rakytníku má vysokou výhřevnost. Svými kořeny regeneruje zdevastovanou půdu a obohacuje ji o vzdušný dusík, který poutá pomocí symbiotických bakterií. Krásou keře a barevnými plody zkrášluje okrasné výsadby. Rakytník, to je světový trend pro zdraví.I v ČR jsou již založeny první plantáže a máme zkušenosti s pěstováním rakytníku. Tato kniha nechť je inspirací pro další pěstitele, pro velké i malé výsadby rakytníku. Kniha seznamuje s léčivými vlastnostmi a dalšími pozitivy této rostliny, radí, jak pěstovat a také jak plody a další části rakytníku prakticky využívat – najdete zde recepty na šťávy, džemy, saláty, čaje, ale také masti, dokonce víno apod.