Z KNIHYSeriál Oddelená strava, ktorý som uverejňovala v časopise Ženský magazín vyvolal už pred prelomom tisícročia nesmierny ohlas. Do redakcie prichádzali stovky listov. Bolo to vlastne po prvý raz, keď sa na Slovensku v tak širokom meradle publikovalo v médiách o tejto zdravej životospráve.Na tento podnet sa redakcia rozhodla v nasledujúcom roku vyhlásiť anketu. Jej cieľom bolo získať celkový obraz o tom, ako sa oddelená strava osvedčila u čitateliek z celého Slovenska. Dalo by sa to vlastne označiť už za akýsi minivýskum v tejto oblasti, ktorý vyvolal aj u mňa nesmiernu radosť a dokázal, že naše ženy majú záujem a sú prístupné novým myšlienkam. V kútiku duše som už pred anketou verila v úspech a potešilo ma, že som sa nesklamala.Na opakované výzvy čitateliek časopisov Ženský magazín a neskôr Moderná žena a VitaFit, do ktorých som pravidelne prispievala, a knihou Oddelená strava – verím, že na potešenie mnohých mojich čitateliek – prinášam pokračovanie tak úspešnej série publikácií na tému oddelenej stravy.Všetci, ktorí si to vyskúšali na vlastnej koži, sa presvedčili, že nielen znížili svoju telesnú hmotnosť, ale zbavili sa aj mnohých zdravotných problémov. Dokonca zistili, že oddelená strava má blahodarné účinky aj na celkový psychický stav a vitalitu človeka. Nielenže si to overili na sebe, ale mnohí sa už rozhodli preorientovať aj svoje deti na tento nový životný štýl. Ide o vítaný prejav matky, ktorá chce aj v stravovaní pre svoje dieťa len to najlepšie. V mnohých prípadoch je to však aj naopak, keď deti približujú výhody vhodnej kombinácie stravy a vôbec zdravé stravovanie svojim rodičom.Autorkou knihy Odelená strava: Pre zdravie je profesorka Katarína Horáková. Táto publikácia je “kniha matka” zo série štyroch plánovaných publikácií o oddelenej strave. Do tejto série patria: Oddelená strava: Recepty a diéty (Plat4M Books, 2012) a dve pripravované publikácie Oddelená strava: Krása prichádza zvnútra (Plat4M Books, máj 2014) a Oddelená strava: Pomóc! Nemôžem schudnúť! Nemôžem pribrať! (Plat4M Books, október 2014).