Slané pečení - kuchařka z edice Apetit
od redakce časopisu Apetit z vydavateľstva BURDA Media 2000 s.r.o. 2013
Slané pečení - kuchařka z edice Apetit
od redakce časopisu Apetit z vydavateľstva BURDA Media 2000 s.r.o. 2013
Autor: | redakce časopisu Apetit |
Vydavateľstvo: | BURDA Media 2000 s.r.o. |
Rok vydania: | 2013 |
EAN: | 9788087575086 |
ISBN: | 978-80-87575-08-6 |
Počet strán: | 164 |
Typ tovaru: | Pevná väzba s prebalom, lesklá |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 210,0x240,0x0,0 mm |
Edícia: | Apetit |
Žáner: | Kuchárske knihy |
Vydanie: | 1 |
Edícia: | Edícia Apetit |
Viac o knihe Slané pečení - kuchařka z edice Apetit (redakce časopisu Apetit)
Další přírůstek do úspěšné Edice Apetit obsahuje přes 100 receptů na nejrůznější druhy pečiva (český chleba včetně návodu, jak si doma udělat kvásek), housky, francouzská bageta, italská ciabatta, indický naan, rychlý chleba z domácí pekárny), ale i slané koláče z celého světa (quiche, šalotkový tarte tatin), oblíbené pizzy, slané muffiny a rolády a záviny, sušenky, taštičky atd.
Kniha o 160 stranách je rozdělená do osmi kapitol. Reaguje na nejnovější trend - pečení domácího chleba. Protože českému chlebu s dokřupava vypečenou kůrčičkou a vláčnou střídkou se nic nevyrovná!
Kromě receptů na domácí pečivo kuchařka obsahuje i tipy, čím si pečivo obložit (pomazánky, obložené chlebíčky, tousty…), ale taky v ní autorka radí, jak pečivo proměnit v další pochoutku (slavná italská chlebová polévka, knedlíky, salát panzanela, nádivka…).
Všechny recepty jsou pečlivě vybrány redaktorkami Apetitu a otestovány v redakční kuchyni.
KAPITOLY:
- Chleba & pečivo
- Obložte si…
- Slané koláče
- Taštičky & záviny
- Pizza & spol.
- Drobné pečivo
- Vaření s chlebem
- Servis