Nový encyklopedický slovník gastronomie 2 L-Ž - NOVÉ, AKTUALIZOVANÉ VYDÁNÍ.
od Jiří Černý z vydavateľstva Ratio 
Nový encyklopedický slovník gastronomie 2 L-Ž - NOVÉ, AKTUALIZOVANÉ VYDÁNÍ.
od Jiří Černý z vydavateľstva Ratio
| Autor: | Jiří Černý |
| Vydavateľstvo: | Ratio |
| EAN: | 9788086351049 |
| Počet strán: | 247 |
| Typ tovaru: | Brožovaná väzba |
| Jazyk: | český |
| Rozmery: | 0,0x0,0x0,0 mm |
| Žáner: | učebnice, školská a pedagogická literatúra |
Viac o knihe Nový encyklopedický slovník gastronomie 2 L-Ž - NOVÉ, AKTUALIZOVANÉ VYDÁNÍ. (Jiří Černý)
Oba díly slovníku využijí nejen odborníci pracující v oboru gastronomie, ale je určen také pro amatéry. Jde o velmi zajímavou publikaci, která u nás doposud nebyla vydána.Byla oceněna jako Vítězná publikace soutěže časopisu Food Service.
