Přírodní látky a jejich biologická aktivita (Svazek 1)
od Lubomír, Opletal z vydavateľstva Univerzita Karlova 2011
Přírodní látky a jejich biologická aktivita (Svazek 1)
od Lubomír, Opletal z vydavateľstva Univerzita Karlova 2011
Autor: | Lubomír, Opletal |
Vydavateľstvo: | Univerzita Karlova |
Rok vydania: | 2011 |
EAN: | 9788024618845 |
ISBN: | 978-80-246-1884-5 |
Počet strán: | 380 |
Typ tovaru: | Brožovaná väzba |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 162x230 mm |
Žáner: | Farmácia |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Přírodní látky a jejich biologická aktivita (Svazek 1) (Lubomír, Opletal)
Nutraceutika jsou skupinou komerčních potravinářských produktů, používaných v západní Evropě, USA a Japonsku, jež jsou známy již relativně dlouhou dobu. Nejedná se však ani o léčivé přípravky, ani o potravinu ve vlastním slova smyslu, ale o potravinu s příznivým působením na fyziologii člověka, která má často preventivní účinek vůči některým chorobám. Předkládaná monografie přináší základní informace z oblasti potravin pro zvláštní výživu, jež nejsou českým farmaceutům příliš známé, přičemž cílem publikace je rychle a operativně informovat farmaceuta o základních faktech týkajících se nutraceutik. Kniha je rozdělena do dvou částí: první zahrnuje úvod do tématu včetně nástinu legislativní problematiky a základního rozdělení nutraceutik, druhá část se pak zabývá jejich podrobnější systematikou.
Súbory na stiahnutie
Názov | Veľkosť | Formát | Dátum |
---|---|---|---|
Ukážka z knihy | 88,9 kB | 27.08.2013 |