Moderní řízení hotelového provozu
od Jaromír Beránek z vydavateľstva Mac Consulting júl, 2016
Moderní řízení hotelového provozu
od Jaromír Beránek z vydavateľstva Mac Consulting júl, 2016
Autor: | Jaromír Beránek |
Vydavateľstvo: | Mac Consulting |
Rok vydania: | júl, 2016 |
EAN: | 9788086724454 |
ISBN: | 978-80-86724-45-4 |
Počet strán: | 336 |
Typ tovaru: | Brožovaná väzba |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 17x24 cm |
Podtitul: | 5., zcela přepracované vydání |
Žáner: | ine |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Moderní řízení hotelového provozu (Jaromír Beránek)
Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996 zachycuje ohromný rozvoj, kterým hotelnictví v České republice prošlo a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena středním hotelovým a vyšším odborným školám, zároveň je aktreditačním spise Vysoké školy hotelové v Praze a studentům přináší kompletní znalosti z klíčových oblastí hotelnictví - hotelového managementu, organizace, ubytování a stravování, technického zajištění, obchodně-ekonomické informace a zejména marketingový mix. Zásadní jsou informace o moderním řízení hotelu, hodnocení kvality, krozovém mamgementu i legislativě.
Súbory na stiahnutie
Názov | Veľkosť | Formát | Dátum |
---|---|---|---|
Ukážka z knihy | 985,3 kB | 17.11.2014 |