Úspešné pestovanie ovocných stromov a kríkov okrem starostlivosti o pôdu, zabezpečenia dobrej výživy a dostatku vlahy, ochrany proti chorobám a škodcom a samozrejme zberu a manipulácie s ovocím, vyžaduje aj realizáciu špecifických zásahov. Tieto zásahy – tvarovanie a rez ovocných drevín sa uplatňujú v rôznom rozsahu a často len na základe zaužívaných odporúčaní a skúseností a nie na základe hlbšieho teoretického poznania.Táto publikácia má ambíciu poskytnúť teoretické základy, ktoré môže pestovateľ využiť pri uplatňovaní rôznych spôsobov rezu. Tieto sú vysvetlené a dokumentované fotografiami.Z obsahu:• Rez pomáha pestovateľovi ovocia• Zákonitosti rastu a rodivosti• Rôzne metódy rezu a ich využitie• Náradie používané pri reze• Pestovateľské tvary• Praktické odporúčania a postupy• Obrázky dokumentujúce postupy pri reze