Valašská kuchyně
od Jaroslav Vašák z vydavateľstva IKAR NAKLADATELSTVÍ 2012
Valašská kuchyně
od Jaroslav Vašák z vydavateľstva IKAR NAKLADATELSTVÍ 2012
Autor: | Jaroslav Vašák |
Vydavateľstvo: | IKAR NAKLADATELSTVÍ |
Rok vydania: | 2012 |
EAN: | 9788024919669 |
ISBN: | 978-80-249-1966-9 |
Počet strán: | 248 |
Typ tovaru: | Pevná väzba s prebalom, matná |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 125x200 mm |
Edícia: | Krajové speciality |
Žáner: | Varenie, nápoje, diéty |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Valašská kuchyně (Jaroslav Vašák)
Beskydy, Vsetín, Rožnov pod Radhoštěm se skanzenem. Nabízíme vám další krajové speciality. Charakteristickou složku výživy na Valašsku představovaly produkty salašnictví. Na horských salaších se pásla stáda ovcí a koz a jejich mléko se zpracovávalo na ovčí sýr, brynzu, žinčici. Dnes už doznal jídelníček mnoha změn. Ochutnejte z bohatého receptáře tradičních, typických i oblíbených pokrmů a obohaťte svou slovní zásobu o valašský gastronomický slovníček.