Dorty a dezerty - kuchařka z edice Apetit
od redakce časopisu Apetit z vydavateľstva BURDA Media 2000 s.r.o. 2012
Dorty a dezerty - kuchařka z edice Apetit
od redakce časopisu Apetit z vydavateľstva BURDA Media 2000 s.r.o. 2012
Autor: | redakce časopisu Apetit |
Vydavateľstvo: | BURDA Media 2000 s.r.o. |
Rok vydania: | 2012 |
EAN: | 9788087575017 |
ISBN: | 978-80-875750-1-7 |
Počet strán: | 160 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, matná |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 218x244 mm |
Edícia: | Apetit |
Žáner: | Kuchárske knihy |
Vydanie: | 1 |
Edícia: | Edícia Apetit |
Viac o knihe Dorty a dezerty - kuchařka z edice Apetit (redakce časopisu Apetit)
Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty jak slavnostní (narozeninové, vtipné pro děti, ohromující svatební) dorty, tak i super snadné dezerty, které připravíte během chvilky, když vás přepadne nečekaná návštěva anebo chuť na sladké. V kuchařce se mimo jiné dozvíte, jak správně vyšlehat bílky, rozpustit ve vodní lázni čokoládu, pracovat s fondánem, slavnostně - kytkami či ovocem - ozdobit dort, udělat čokoládové hobliny, pracovat se želatinou a jak na božské poháry a domácí zmrzlinu.
160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do 8 kapitol:
Klasické dorty a dezerty
Čokoláda a kakao
Zákusky z cukrárny
Slavnostní dorty
Dorty a dezerty s ovocem
Nepečené dorty a dezerty
Zmrzliny a poháry
Servis