Recepty z farmářského trhu I. díl podzim-zima
od Hana Michopulu z vydavateľstva EUROMEDIA GROUP, k.s. (KK) 2011
Recepty z farmářského trhu I. díl podzim-zima
od Hana Michopulu z vydavateľstva EUROMEDIA GROUP, k.s. (KK) 2011
Autor: | Hana Michopulu |
Vydavateľstvo: | EUROMEDIA GROUP, k.s. (KK) |
Rok vydania: | 2011 |
EAN: | 9788026001133 |
Počet strán: | 250 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, matná |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 175,0x243,0x18,0 mm |
Žáner: | Varenie, nápoje, diéty |
Vydanie: | 1 |
ISBN: | 978-80-260-0113-3 |
Viac o knihe Recepty z farmářského trhu I. díl podzim-zima (Hana Michopulu)
První díl nové kuchařky Recepty z farmářského trhu představí svěží nápady na přípravu pokrmů z domácích plodin v podzimním a zimním období.Recepty z farmářského trhu pro období podzim zima vychází začátkem září a obsahují celkem 90 receptů z více než dvaceti různých plodin. Co dobrého uvařit z krásné dýně, kulaté řepy...Co s jablky starých českých odrůd? Hanka Michopulu, někdejší šéfredaktorka časopisu Apetit, dnes volná novinářka a autorka úspěšné kuchařky Zpátky domů, obnovila v roce 2009 tradici farmářských trhů. Založila nejprve několik trhových míst na okraji Prahy. Poté pomáhala ostatním českým městům ve stejné aktivitě radami a podporou. "V knize najdete nové nápady na klasické české zimní suroviny jako brambory, zelí, kapustu, pórek, cibuli atd. ale i na méně zavedené zástupce české zimy jako jedlé kaštany, kdoule, luštěniny atd.