České Vánoce v kuchyni
od Petr Herynek z vydavateľstva ARGO NAKLADATELSTVÍ 2010
České Vánoce v kuchyni
od Petr Herynek z vydavateľstva ARGO NAKLADATELSTVÍ 2010
Autor: | Petr Herynek |
Vydavateľstvo: | ARGO NAKLADATELSTVÍ |
Rok vydania: | 2010 |
EAN: | 9788025703526 |
Počet strán: | 160 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, matná |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 230x315x20 mm |
ISBN: | 978-80-257-0352-6 |
Viac o knihe České Vánoce v kuchyni (Petr Herynek)
Veľká obrazová publikácia popisuje jednotlivé vianočné sviatky, s nimi spojené rituály a jedla, tradičné i netradičné, ktorá sa k jednotlivým dňom pripravovala. Okrem zabudnutých receptov sú tu aj návody na výrobu figurálnych pečivo, využívaných na zdobenie vianočných stromčekov, na výrobu betlehemov, darčekov a podobne. Dozvieme sa zaujímavosti o jednotlivých plodinách, ovocí, okrasných rastlinách vhodných ku kuchynskému spracovanie, o zelenine a potravinách. Spomenuté je aj cudzokrajné ovocie, vianočné vôňa a korenia. Samostatnou kapitolou publikácie je časť nazvaná "Spomienky a recepty z Posumavi".