Švejkova kuchařka
od Viktor Faktor z vydavateľstva Daniel Podhradský - Dauphin Praha
Švejkova kuchařka
od Viktor Faktor z vydavateľstva Daniel Podhradský - Dauphin Praha
Autor: | Viktor Faktor |
Vydavateľstvo: | Daniel Podhradský - Dauphin Praha |
EAN: | 9788072722082 |
Počet strán: | 296 |
Typ tovaru: | Brožovaná bez prebalu, matná |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 130x200 mm |
Edícia: | Sporáček |
ISBN: | 978-80-7272-208-2 |
Viac o knihe Švejkova kuchařka (Viktor Faktor)
Jedinečný výběr originálních receptů ze starého Rakouska-Uherska, tak, jak je vařily naše prababičky a jak jsou zmiňovány v knize Dobrý voják Švejk. "Při čtení, spíše listování v této „Švejkově kuchařce“ čtenáři možná vybaví se zdánlivě nostalgický čas rakousko-uherské monarchie. Ach ano, jak prostíralo se jednoduchým způsobem, stolovalo s rozvahou, krmě byla domácí a porce poctivá. Též evokuje se mi vzpomínkou i sláva nádražních restaurací, co jich na tratích monarchie kde bylo. Vždyť i císař František Josef, využívaje při svých cestách salónního vozu dvorního vlaku, si jídlo nechával přinášet z nádražní restaurace, kde vlak právě v tu dobu meškal. I jeho osobnímu doprovodu, generálnímu adjuntantovi hraběti Paarovi a princi Rudolfu Liechtensteinovi chutnalo prý vždy znamenitě. Jen pokud šlo o velké manévry, kdy dvorním vlakem jeli i velitelé pluků a důstojníci, byl připojován jídelní vůz.