Chléb a domácí pekárny
od Reader´s Digest výběr z vydavateľstva Readers Digest Výběr s.r.o. 2009
Chléb a domácí pekárny
od Reader´s Digest výběr z vydavateľstva Readers Digest Výběr s.r.o. 2009
Autor: | Reader´s Digest výběr |
Vydavateľstvo: | Readers Digest Výběr s.r.o. |
Rok vydania: | 2009 |
EAN: | 9788074060663 |
ISBN: | 978-80-7406-066-3 |
Počet strán: | 512 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, lesklá |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 235x304x35 mm |
Žáner: | Varenie, nápoje, diéty |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Chléb a domácí pekárny (Reader´s Digest výběr)
Pripomenie vám, ako správne pracovať s droždím, ako najlepšie zamiesi cesto či vytvarovať cesto aj aké suroviny možno použiť ako posyp na chleba. Naučí vás pracovať s domácou pekárňou, používať všetky dostupné nastavenia aj upraviť tradičné recepty pre automatické pečenie. Začnite jednoduchým ovocným chlebom na raňajky alebo domáce vianočkou. A potom si skúste upiecť americké bagely, taliansku ciabattu alebo vlastné tortilly, aké poznáte z mexických reštaurácií - je to jednoduchšie, ako sa zdá. Neotvárajte však okná, vôňa by prilákala celú ulicu