V knihe Varíme vo woku Zelenina nájdete skvelé recepty na prípravu zeleninových pokrmov za pomoci panvice wok. Príprava zeleniny na panvici wok spĺňa základné požiadavky ázijskej kuchyne - jednoduchosť a sviežosť. Vďaka rýchlej úprave zelenina zostane chrumkavá, a navyše si uchová svoju vôňu, vitamíny i všetky cenné živiny. Pred varením zeleninu väčšinou nakrájame nadrobno alebo ju nastrúhame. Svoju fantáziu potom môžeme uplatniť najmä pri konečnej úprave: typické ázijské bylinky a korenie dodajú zeleninovým pokrmom