Biblia šéfkuchára
od Kolektív z vydavateľstva Svojtka § Co., s.r.o. 2008
Biblia šéfkuchára
od Kolektív z vydavateľstva Svojtka § Co., s.r.o. 2008
Autor: | Kolektív |
Vydavateľstvo: | Svojtka § Co., s.r.o. |
Rok vydania: | 2008 |
EAN: | 9788081070747 |
ISBN: | 978-80-8107-074-7 |
Počet strán: | 312 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, lesklá |
Jazyk: | slovenský |
Rozmery: | 240x300x25 mm |
Žáner: | Kuchárske knihy |
Formát: | A4 |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Biblia šéfkuchára (Kolektív)
Rozsiahla encyklopédia o najrôznejších druhoch ovocia a zeleniny, o ich výskyte, spôsobe pestovania, spracovania v kuchyni, či chuťových vlastnostiach. Podrobné rady pre kuchárov s detailnými sériami fotografií, tipy ako spracovať a pripraviť ovocie a zeleninu.