Pútavé čítanie, ktoré sleduje dejiny vína od úsvitu civilizácie cez nádheru bakchanálií antického sveta až po dnešnú dni. Táto publikácia je všeobecne považovaná za klasiku v odbore literatúry o víne. Prvé vydanie, ktoré vyšlo v roku 1989, bolo preložené do jedenástich jazykov a získalo množstvo ocenení. Pre ďalšie vydanie bol text zostručnení a aktualizovaný, aby jednak obsahoval najnovšie poznatky vývoja vo svete vína, ale aby si súčasne zachoval všetky vlastnosti, pre ktoré bolo prvé vydanie oceňované, teda názornosť a zrozumiteľnosť. Výborný doplnok k Svetovej ročenke vín 2008, ktorá je dielom toho istého autora.