Po krátkom prehľade historických pekárskych pecí nasledujú podrobné návody na stavbu od jednoduchých hlinených Picek, hotových za pol dňa, až po murovanú pekáreň na úrovni malého stavebného diela počnúc voľbou materiálov, cez upozornenia na kľúčové miesta stavby a možné chyby až po postup pri uvádzaní pece do prevádzky. Kniha prináša praktické skúsenosti autorov a rady týkajúce sa ako svojpomocné stavby pece, tak vlastného pečenia vrátane mnohých zaujímavých receptov pre všetkých, ktorí si chcú pec na záhrade sami postaviť.