Jak chutná Andalusie
od Maria Froydová z vydavateľstva Česká televize 2007
Jak chutná Andalusie
od Maria Froydová z vydavateľstva Česká televize 2007
Autor: | Maria Froydová |
Vydavateľstvo: | Česká televize |
Rok vydania: | 2007 |
EAN: | 9788085005882 |
ISBN: | 978-80-85005-88-2 |
Počet strán: | 128 |
Typ tovaru: | Brožovaná bez prebalu, matná |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 200x210x15 mm |
Žáner: | Varenie, nápoje, diéty, Cestovanie, mapy |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Jak chutná Andalusie (Maria Froydová)
Prosluněná Andalusie, moře, prastará kultura v kombinaci s temperamentem tanečnic flamenca a toreadorů, ale také posezení v rázovitých hospůdkách s přívětivými hostiteli nad výborným jídlem a sklenkou sherry. Kluci v akci se vydali na cesty za andaluským kulinářským uměním, které v sobě ukrývá tajemství dlouhověkosti místních obyvatel. Výpravný gastronomický cestopis nás zavede do sevillských tapas barů a tržnice v Trianě, na pastviny iberských prasátek i do továrny na proslulou iberskou šunku, navštívíme vinné sklepy v Jerezu de la Frontera, kde má svůj původ neméně slavné sherry, olivové plantáže i tradiční výrobnu olivového oleje. Na závěr se necháme okouzlit nádherou Córdoby, Granady i andaluského pobřeží, abychom doputovali až na Gibraltar. Andaluské recepty jsou pro vykreslení dokonalého koloritu opatřeny překladem do španělštiny.