Knihy od: Zdeněk Schejbal

Zdeněk Schejbal, skúsený šéfkuchár, v tejto zaujímavej kuchárke zoznamuje čitateľa s recepty z rôznych oblastí Číny, Thajska, Indie a Malajzie, ktoré získal na stáží v miestnych reštauráciách. Autor recepty mierne upravil, tak aby jedla nič nestratila na výbornej chuti, ale aby sme si ich mohli pripraviť aj v bežných podmienkach...

Zdeněk Schejbal je dlhoročným aktívnym poľovníkom a tiež dlhoročným a skúseným šéfkuchárom pôsobiacim na Klatovsku. Spojením týchto dvoch odbornosťou vznikla zaujímavá kuchárka, ktorá prináša nové pohľady na využitie zveriny v kuchyni a určite bude vynikajúci inšpiráciou pre mnoho domácností našich poľovníkov. Autor je propagátorom modernej poľovníckej kuchyne, snažia sa...