Knihy od: Stephen H. Buhner

Lidé používali rostliny v různých historických dobách ke všemu možnému, připravovali z nich pokrmy, medikamenty, zbraně, oblečení, nádoby či přístřeší. Původní obyvatelé nejrůznějších částí světa jsou schopni shromažďovat vědomosti o využití rostlin tak, že s nimi přímo komunikují a uctívají posvátný vztah se světem rostlin. Autor se v knize zabývá...

Naprosto nezbytná kniha pro bylinkáře, léčitele, zahradníky, milovníky přírody a pro každého, koho někdy dojaly k slzám každodenní zázraky přírody.“Lidstvo nedokáže přežít bez léčiv a potravin, které mu dávají rostliny. Počet rostlinných druhů na Zemi se odhaduje na 400 000 a mnoho z nich zůstává lidem neznámých. Ačkoli pouze nepatrná...

Tajemství dávných kvašení
Aj piva, rovnako ako ostatné alkoholické nápoje, začala na úsvite dejín svoje spoločné putovanie s človekom ako spojenci, ktorí pomáhali otvárať brány podsvetia a liečili neustále ohrozenú smrteľnú telesnú schránku. Podávanie bylín-fermentovaných do podoby piva - patrilo už pred tisícročiami do repertoáru bylinných liečiteľov. Nie inak tomu bolo aj...